Con el tiempo… un@ aprende + TARTA DE SANTIAGO

Mi entrada de hoy es, por supuesto, una receta de cocina, pero como aderezo voy a dejarte unas reflexiones, que… a la vista están que no son mías, pero que suscribo una por una. (Si yo pudiera expresar mis sentimientos ¡¡¡así!!!... ya habría escrito un libro… ☺) No puedo poner de quien son, porque no se... Seguir leyendo →

TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO SOBRE BASE DE BROWNIE

Hace un montón que no publico, pero ya estoy aquí... ¡Con otra tarta!... ¡¡¡No!!!... pues si... ja ja. Marchando una tarta a la carta... para la suegra... ¡fanática del chocolate negro!... así que ración doble para tenerla contenta... brownie+mousse... ☺ La verdad es que fue un experimento.. y me salió redondo... no es que lo diga... Seguir leyendo →

TARTA SEMIHELADA DE MOUSSE DE CAFÉ IRLANDÉS

Si te gustaron mis trufas de chocolate y café, te aseguro que esta tarta te resultará deliciosa. Los ingredientes son los mismos, pero la textura mousse mezclado con el bizcocho, hace de cada cucharada un auténtico placer. Si la mejor forma de degustar un buen café es con un buen chocolate, imagínaté... ¡Esto es un... Seguir leyendo →

TARTA SEMIHELADA DE PIÑA

Lo que me ha costado decidir que tarta publicar un día tan especial como hoy "22 de Junio"... ¡Mi cumpleaños! ... Buscaba algo diferente, sorprendente o cualquier cosa acabada en "ente"... jejeje... Pero en cuanto ví esta tarta... supe que era ella... la que mejor podía representar este día. Era como haber encontrado la horma... Seguir leyendo →

TARTA MOJITO – PRIMAVERA

¡Cuantas ganas tenía de hacer esta receta! ... ¿Que si está buena? ... ¡A ver! si te gusta el mojito está buenísima y si no pues: "... bueno no está mal", "... uff que sabor tan fuerte", "... es que a mi el ron... ". A mi como me apasiona el Mojito, me ha gustado... Seguir leyendo →

FLAN DE FERRERO ROCHER (Receta de Evelyne)

Ponerle a este flan como adjetivo ... "Delicioso" ... hasta se queda corto. No puede haber nadie en el mundo al que no le guste este postre ... La receta es de la mamá de Evelyne. El origen de la receta no sé de donde será, solo sé que su madre es francesa y ella... Seguir leyendo →

TARTA DE NUECES (para Iciar)

Parece que me he especializado en tartas de cumpleaños ¿Verdad?... Esta vez ha sido para el cumple de Ichi, mi sobrina política ... (bueno, más o menos) Hoy 15 de Marzo cumple 8 años y lo celebramos el sábado pasado.Antes de escoger la receta pregunto al o a la homenajeada: "Dime que es lo que... Seguir leyendo →

TARTA DE PETIT SUISSE (para Daniela)

DANIELA (mi sobrina) cumplió 3 años el 22 de febrero y lo celebramos ayer.Despues de ver en casa de mi madre como la peque se comía un par de petit suisse, pensé en hacerle esta tarta para su cumpleaños (que había visto en varios blogs de cocina...)Aunque ella realmente lo que me pidio fue un... Seguir leyendo →

TARTA SEMI-HELADA DE LECHE MERENGADA (para Pablete)

Aprovechado que ha sido el "primer" cumpleaños de "Pablete" (mi sobrino "político"), he hecho esta tarta, que dicho sea de paso, tenía unas ganas locas de probar. La receta está publicada en todo blog de cocina que se precie... yo concretamente la he sacado del blog de Su (webos-fritos)... solo con verla ya sabía que... Seguir leyendo →

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