TARTA DE PETIT SUISSE (para Daniela)

DANIELA (mi sobrina) cumplió 3 años el 22 de febrero y lo celebramos ayer.Despues de ver en casa de mi madre como la peque se comía un par de petit suisse, pensé en hacerle esta tarta para su cumpleaños (que había visto en varios blogs de cocina...)Aunque ella realmente lo que me pidio fue un... Seguir leyendo →

MERMELADA DE TOMATES ROJOS

El otro día compré unos tomates rojos pensando en hacer un gazpacho o un salmorejo, pero con el tiempo que está haciendo, ya no nos apetece nada fresquito ¡¡¡Si ya está aquí la NAVIDAD!!! Así que he decidido hacer una mermelada… Lo bueno de esta mermelada es que no lleva tanto azúcar como las demás... Seguir leyendo →

MERMELADA DE CEREZAS

Esta es la primera mermelada que publico, pero prometo publicar muchas más: De higo, de fresas, de moras, de naranja, ......... Ummmmm Cuando la repita al año que viene, trataré de seguir algún consejo que he encontrado navegando, Ahí van: Presionar el culo de la cereza con un palillo chino, de forma que el hueso... Seguir leyendo →

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