TURRÓN DE COCO

Di-vi-no. ¡Que escandalo! bueno … para quien le guste el coco tanto camo a mi ¡claro!.

En cuanto ví la receta en el blog chocolateysal salí corriendo a la cocina a prepararlo. Madre mía que cosa más buena… necesito que se acaben las Navidades, por mi bien y el de todos los que se comen mis platos.

INGREDIENTES

  • 400 g. de coco rallado
  • 375 g. de leche condensada
  • 200 g cobertura de chocolate negro para decorar.

PREPARACIÓN

  • Poner en el vaso el coco rallado y la leche condensada, mezclar 2 minutos 37º velocidad
  • Trocear el chocolate con unos golpes de turbo con el vaso cerrado y luego fundir 3 minutos 60º velocidad 2. o fundirlo en el micro durante un par de minutos a maxima potencia.
  • Pintar un molde rectangular de silicona o medio cartón de leche, con el chocolate fundido y meter 5 minutos en el congelador para que endurezca, repetir la operación.Cuando este duro el chocolate, echar la mezcla del coco y alisar con una espátula. Con una espatula o brocha, cubrir el coco con una capa de chocolate fundido y meter en el congelador para que endurezca y repetir la operación. Desmoldar y guardar, fuera de la nevera.
Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Crea un blog o un sitio web gratuitos con WordPress.com.

Subir ↑

gastrotraveler.es

Historias de un GastroNómada. Gastronomía y viajes con los cinco sentidos

Recetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Recetas de cocina, salud, bienestar, fitness, niños

elmundodesandalo.wordpress.com/

Recetas de cocina, salud, bienestar, fitness, niños

gastronomía con los cinco sentidos

Recetas de cocina, salud, bienestar, fitness, niños

CocinandoconCatMan.com

Recetas de cocina con fotos y gastronomía. Restaurantes, Viajes, Libros y Excursiones en Mallorca.

A %d blogueros les gusta esto: