BIZCOCHO DE COCA- COLA

Esta receta sustituye la leche típica de los bizcochos tradicionales por cocacola, dandole un toque más jugoso.
El sabor exisito.¿Será por la fórmula secreta de la Coca-cola?.
Como no me dan comisión por la publicidad podeis usar cualquier marca de cola.

Foto proximamente

INGREDIENTES
  • 4 huevos
  • 2 cubiletes de azucar
  • 1 lata de coca-cola
  • 4 cubiletes de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo

PREPARACION

  • Pon la mariposa en las cuchillas y bate las claras 4 minutos 37º (En TMX 21 – 40º) velocidad 3 y medio. reserva
  • sin quitar la mariposa, bate la yema con el azucar, 4 minutos, velocidad 3 y medio y sin temperatura. retira la mariposa.
  • programa velocidad 3 sin tiempo ni temperatura y ve añadiendo la cocacola poco a poco; despues la harina y la levadura hasta que forme una masa homogenea.
  • Mezcla esta preparacion suavemente con las claras con la espatula con movimientos envolventes para evitar que se bajen las claras.
  • Vierte en un molde previamente embadurnado de mantequilla y harina y hornear a 180º durante 40 minutos aproximadamente.
  • Dejar enfriar y servir.
Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Crea un blog o un sitio web gratuitos con WordPress.com.

Subir ↑

gastrotraveler.es

Historias de un GastroNómada. Gastronomía y viajes con los cinco sentidos

Recetas de rechupete – Recetas de cocina caseras y fáciles

Recetas de cocina, salud, bienestar, fitness, niños

elmundodesandalo.wordpress.com/

Recetas de cocina, salud, bienestar, fitness, niños

gastronomía con los cinco sentidos

Recetas de cocina, salud, bienestar, fitness, niños

CocinandoconCatMan.com

Recetas de cocina con fotos y gastronomía. Restaurantes, Viajes, Libros y Excursiones en Mallorca.

A %d blogueros les gusta esto: